30.04.2014

Гастрономическая звезда BMW

Вся информация про: BMW

Ресторан изысканной кухни EssZimmer в комплексе BMW Welt за рекордно короткое время вошел в список лучших ресторанов Германии и мира. Всего через восемь месяцев после открытия EssZimmer получил звезду Мишлен. Об этом было объявлено на пресс-конференции гида Мишлен в Берлине. Звезда Мишлен — один из самых престижных знаков отличия — свидетельствует о высокой оценке кухни и ресторана. Всего в 2014 году было присуждено 274 звезды.

«Я счастлив и горд. В EssZimmer успех повторился: 15 лет назад я получил свою первую звезду, и тоже в Мюнхене — в ресторане Königshof», — делится своими впечатлениями шеф ресторана Бобби Бройер.

Руководитель комплекса BMW Welt Томас Мудерлак (Thomas Muderlak) отметил: «Звезда Мишлен — это высшая награда для любого ресторана. Получить ее — большая честь». «Я от всего сердца поздравляю Бобби Бройера и его команду. Нам очень хотелось получить звезду Мишлен, но сделать это в такой короткий срок  мы не могли и мечтать! Вместе с комплексом BMW Welt мы хотели добавить на карту Мюнхена еще одну кулинарную достопримечательность, и это нам удалось», — рассказывает Михаэль Кэфер (Michael Käfer), управляющий директор компании Käfer GmbH & Co. KG.

EssZimmer, известный также как «Гостиная Бобби Бройера», превосходит самые смелые ожидания посетителей. Дорогие материалы и теплые тона, используемые в интерьере, создают в ресторане на 45 мест роскошную и уютную атмосферу.

О Бобби Бройере.

Бобби Бройер родился в Мюнхене и обучался классической французской кухне. В молодости его вдохновляли великие повара: Отто Кох (Otto Koch), Экарт Витцигманн (Eckart Witzigmann), Дитер Мюллер (Dieter Müller). Еще до начала работы в EssZimmer Бобби имел внушительный список наград: звезды за рестораны Königshof в Мюнхене, Victorian в Дюссельдорфе и Quadriga (отель Brandenburger Hof в Берлине); звание «Повар года» в 2011 году, присужденное ему ресторанным гидом Gault Millau (Австрия). Ресторанный гид Schlemmer Atlas в начале ноября назвал Бройера «восходящей звездой 2014 года».

Читайте также:
26.03.2015
90% дорог должны быть отремонтированы за три месяца
Зима выходного дня: путешествуем по Украине вместе с Goodyear
30.01.2015
Зима выходного дня: путешествуем по Украине вместе с Goodyear
Любителям Карпат - Славско
24.01.2015
Любителям Карпат - Славско
Киевляне массово ищут попутчиков
16.06.2014
Киевляне массово ищут попутчиков
Десять фактов о Бразилии, которые нужно знать автомобилисту
11.06.2014
Десять фактов о Бразилии, которые нужно знать автомобилисту
Будьмо патріотами! Приїдьте і підтримайте українських кінних лучників!
17.05.2014
Будьмо патріотами! Приїдьте і підтримайте українських кінних лучників!
Майские праздники вместе с BYD
07.05.2014
Майские праздники вместе с BYD
Мотобарахолка в «Route 66». 12 апреля
21.03.2014
Мотобарахолка в «Route 66». 12 апреля
5 простых правил отдыха на своем авто
18.02.2014
5 простых правил отдыха на своем авто
больше новостей »
Комментарии посетителей

Дорога дальняя: готовим автомобиль для путешествия

Дорога дальняя: готовим автомобиль для путешествия

Наступило лето, и многие из нас планируют выезд за пределы ненавистных каменных джунглей. Кто-то на дачу, кто-то на пикник на обочине, а кто-то – за тридевять земель, к тетке, в глушь.

70% украинских автомобилистов не знает о независимом автоассистансе

70% украинских автомобилистов не знает о независимом автоассистансе

По данным компании «Украинский автомобильный ассистанс» (UMCA), 70% отечественных автолюбителей не знает об услугах независимого автомобильного ассистанса

Полезные советы: 7 правил использования автоматической КПП

Полезные советы: 7 правил использования автоматической КПП

Как утверждают знатоки, сталкивавшиеся с огромным количеством неисправных автоматических коробок передач (АКПП), большинство поломок и дефектов в них вызвано глупостью и ленью владельцев машин, или, если выражаться литературно, неправильной эксплуатацией и несвоевременным техническим обслуживанием.

Готовим автомобиль к летней жаре

Готовим автомобиль к летней жаре

Скоро лето – пора интенсивной эксплуатации машины, и к ней лучше подготовиться заранее. Как правило, о летних проблемах автомобилисты вспоминают с приходом первых жарких дней

Автомобильный ассистанс – «успокоительное» для автолюбителя

Автомобильный ассистанс – «успокоительное» для автолюбителя

Новичок-автолюбитель, садясь за руль своего первого авто, мечтает чтобы ни поломка, ни ДТП, ни чересчур «трудолюбивые» инспекторы ГАИ не помешали его первым шагам в статусе водителя

Как давно Вы делали антибактериальную обработку системы кондиционирования?

Как давно Вы делали антибактериальную обработку системы кондиционирования?

Весна  – лучшее время года. Теплая погода зовет нас пробудиться ото сна и приступить к долгожданным и любимым делам:  заняться спортом, обновить гардероб, встретиться со старыми друзьями или собрать своих любимых и отправиться на загородную прогулку

Что заливать в бачок омывателя

Что заливать в бачок омывателя

Воду даже читую (на Ваш взгляд) заливать в бачок омывателя НЕЛЬЗЯ. И для этого есть свои причины.

Развал-схождение, что это и зачем это нужно

Развал-схождение, что это и зачем это нужно

Правильный угол развала колес обеспечивает хорошее сцепление с дорогой и стабильность управления автомобилем.

Вас могут заинтересовать мотоспорт, автомобильный спорт на портале спортивные клубы, а также фитнес клубы Киева.
Использование материалов autoexpert.in.ua разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на www.autoexpert.in.ua. Материалы, отмеченные знаком "Реклама" публикуются на правах рекламы.
Разработка сайта